• A Liège, on fait la Foire

    Il y a nombre de traditions bien ancrées dans ma région, mais en cette saison, il y en a une bien agréable. A Liège, en octobre, on fait la foire et ce depuis 150 ans !!!

    Il y a de nombreux manèges, modernes et anciens, de tout pour tous les goûts...
    En voici quelques exemples :




















    Outre les attractions, on visite la foire autant pour le plaisir de nos petits ventres (si pas plus) Frites, gaufres, barbapapas et autres pommes d'amour se rencontrent partout, mais il ne faut surtout pas rater les lacquements, vous ne connaissez peut être pas mais c'est alors une GROSSE lacune !!!  Il faut ABSOLUMENT goûter à ça...


       Cette photo a été prise sur le net, je n'ai pas
       eu le temps d'en faire une moi même, je les
       ai tous mangés avant !!!



    Pour en savoir plus : http://www.foiredeliege.be/

    Bref, si vous en avez l'occasion,  venez donc "amon nos aut' ! "

    Bye


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  • Commentaires

    28
    Mardi 3 Novembre 2009 à 20:06
    Yentl
    Merci beaucoup, belle semaine à toi aussi...
    Bizzz - Yentl
    27
    Lundi 2 Novembre 2009 à 22:51
    Jeanne Fadosi
    de bien belles photos pour illustrer la fête foraine.
    Belle semaine
    26
    Lundi 2 Novembre 2009 à 14:08
    Yentl
    Il y avait longtemps que je n'y étais plus allée, une envie subite cette année
    Bisous - Yentl
    25
    Lundi 2 Novembre 2009 à 13:33
    pascal
    jamais fait à Lièèèèèèèèèèège, mais pas client de ce genre de manifestations...
    bises
    24
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 21:26
    Yentl
    Merci Dana, je viens d'aller faire un tour dans ton nouveau chez toi...
    Bisous - Yentl
    PS il n'a pas accepter mon "website"... sais pas pourquoi...
    23
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 21:21
    Yentl
    Des couleurs dans la grisaille, ça fait du bien non?
    Bisous - Yentl
    22
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 21:19
    Yentl
    Merci beaucoup, ici aussi il pleut...
    Bisous - Yentl
    21
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 21:19
    Yentl
    De rien, tu viens quand tu veux avant le 11 novembre...
    Bizzz - Yentl
    20
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 21:12
    Yentl
    Merci, on en prend plein les yeux avec ces illuminations du soir, c'est le meilleur moment.
    Bye bye - Yentl
    19
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 21:07
    Yentl
    Ben non, y veulent pas me laisser monter sur les poneys, en meme temps y vaut mieux les pauvres... Alors, je me contente de manger...
    Bisous "plaquants" - Yentl
    18
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 21:04
    Yentl
    Ben oui...  mais on ne se refait pas !!! LOL
    Bisous du soir - Yentl
    17
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 20:54
    Yentl
    Ehhh, mais voila un truc à publier dans ma communauté Made in Belgium...
    Tu y viens quand tu veux !!!
    Bisous - Yentl
    16
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 20:53
    Yentl
    En même temps, des steacks en semelle de godasse, ça doit pas être terrible... LOL
    Bisous aussi - Yentl
    15
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 20:41
    Yentl
    Compte sur moi, ça dure jusqu'au 11 novembre, j'y retournerai...
    Bisous - Yentl
    14
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 20:38
    Yentl
    Meuhhhh non ! On fait aussi des dalles murales, des parquets, des dessous de plats... etc.
    Bisous flottants - Yentl
    13
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 20:33
    Yentl

    Alors, il faut y gouter, ça vaut vraiment la peine...
    Bisous - Yentl

    12
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 19:30
    Christine
    Merci Yentl, ce sont de trés jolies photos de fête. Bisous de Dana
    11
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 15:41
    Une très belle série !!!
    10
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 15:26
    Trés joli cet article plein de couleurs en ce jour pluvieux. Bises. Malika
    9
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 14:59
    J'en ai l'eau à la bouche !
    Belle invitation, merci.
    8
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 14:36
    Alex
    Elles sont magnifiques les photos, très belles couleurs :)
    7
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 14:23
    Je ne connais pas mais ça a l'air d'être une belle fête !!!!
    t'as fait du manège ?????
    T'as attrapé la queue du Mickey ???
    Bisous festifs
    Trinity
    6
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 13:15
    croc
    rrhoooooooooo, gourmande !!! bises du jour
    5
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 09:29
    Jacques l ardechois
    Soyons sérieux ...Ami(e)s français, à vos crayons... la recette des Laquements, spécialité liégeoise.

    Ingrédients pour 60 galettes (lacquemants)
    600 gr de farine de froment
    25 g de levure
    20 g de jaune d'oeuf
    200 g de beurre
    100 g de sirop de candi
    250 g de lait tiède
    50 g de sucre semoule
    5g de sel
    vanille
    Ingrédients pour le sirop:
    100 g de sirop de candi
    125 g de sucre semoule
    50 g de miel
    100 g de beurre
    10 g d'eau
    fleur d'oranger
    canelle
    La pâte:
    Faire une pâte homogène avec les premiers ingrédients et laisser pousser du double.
    Faire des pâtons de 20 g et allonger à 10 cm
    Cuire dans un fer à fines mailles, couper horizontalement et fourrer avec le sirop
    Le sirop:
    Porter tous les ingrédients à ébullition et laisser refroidir.
    Bon appétit et bonne foire à tous...!

    Drôle d'histoire que cette fête de la foire d'octobre de Liège...
    Bisous Ardéchois ...
    4
    Dimanche 1er Novembre 2009 à 09:25
    Jacques l ardechois
    Ils sont drôlement fins les steaks hachés chez toi...mais ils semblent appétissant ...
    j'rigoleeeeee.... bon dimanche, bisous...
    3
    Samedi 31 Octobre 2009 à 23:07
    Armide
    Tous les sens sont conviés à la fête. Amuse-toi bien. merci du partage.
    2
    Samedi 31 Octobre 2009 à 20:30
    José
    Ah bon, on fait la foire à Liège? Je croyais qu'on faisait que des bouchons...
    OK, OK je sors...
    1
    mom
    Samedi 31 Octobre 2009 à 19:59
    mom
    je ne connais pas les lacquements et je reconnais que c'est une énorme lacune car la photo me fais très envie bonne soirée
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