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Saumon en-fumé
Ce mois-ci (ouf, il était presque temps !) Liza nous proposait de fumer - non pas la moquette mais - le saumon...
Il s'agissait de présenter une recette à base de ce fichu poisson...
Fichu pourquoi ? Parce que des recettes on en trouve à la pelle mais des trucs originaux comme j'ai pu voir sur certains blogs, c'est rare...
Alors, mon imagination (qui a dit fertile ???) aidant, il ne restait plus qu'à réunir les ingrédients puis d'en consommer une partie puisque c'est un peu une recette "de l'art d'accomoder les restes"...
Comme les participation sont clôturée depuis lundi, je vous propose un petit brunch du lendemain... il nous fallait donc :
du saumon fumé...
du philadelphia au basilic
et...
des petits pains à hamburger...
Je ne vous ferais pas l'affront de vous expliquer la recette mais voici le résultat...
Bon apétit et à l'année prochaine...
Bon réveillon à toutes !!!
Bye
Tags : recette, fume, saumon, petit, bon
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Commentaires
Bisous bisous et encore bonne année à toi
Yentl
Bisous et bonne année à toi
YentlNon non, il y avait bien plus au menu, raclette etc... plein de bonnes choses
Bisous rassasiés
Yentl
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Bises
Yentl